Salve amici!!
Innanzitutto auguro una buonissima domenica a tutti voi :X
Stamattina ho studiato, finchè mamma viene in camera e mi dice "Ho comprato i savoiardi, prepari il tiramisù??!", così mancava qualche minuto alle 13.00 quando sono scesa in cucina e ho provato il Tiramisù
San Martino.
Molto veloce da preparare (ci ho messo circa un quarto d'ora), ho avuto solo un piccolo contrattempo, che vi spiegherò a breve...
Per preparare il tiramisù vi occorre:
- Una confezione di savoiardi (400 gr)
- 500 ml di panna liquida da montare (per me quella
HuLaLà che non mi delude mai! ;) )
- 250 ml di acqua
- Una confezione di preparato per tiramisù
San Martino, che contiene:
- Una busta più grande con il preparato per la crema
- Due buste più piccole per il cappuccino
- Una busta piccola di cacao
Per prima cosa versate il contenuto della busta più grande in una ciotola con 500 ml di panna fresca e montate con lo sbattitore elettrico per circa un paio di minuti.
Sciogliete le 2 buste di cappuccino in 250 ml di acqua, immergete i savoiardi nel cappuccino e disponeteli in un piatto da portata rettangolare con i bordi alti. Versate sui savoiardi la crema e poi di nuovo uno strato di savoiardi e uno di crema, fino ad esaurimento.
Ecco l'intoppo: il cappuccino non mi è bastato per tutti i savoiardi, infatti alla fine ho preparato del caffè a cui ho aggiunto un pò di latte e dell'acqua (cercando un sapore "simile") :(
Alla fine cospargete sull'ultimo strato di crema il cacao contenuto nella busta piccola, fino a coprire l'intero dolce.
Mettete in frigo almeno per 10 minuti.
Ecco il risultato:
Sulla confezione c'è scritto che questo dessert è adatto anche ai più piccoli perchè c'è il cappuccino invece del caffè...Io ho fatto un pò l'aggiunta, perchè non mi è bastato, quindi mi sa che almeno la sera è meglio evitare di darlo ai piccoli!
Il sapore è dolce ma delicato e non stucchevole, mi piace molto! Vi consiglio di provarlo!
Non so se ho sbagliato qualcosa io (per immergere i savoiardi) ma non credo perchè li ho immersi appena...Direi che bisognerebbe usare meno savoiardi o fare la piccola aggiunta!
Io ho utilizzato alla fine tutta la confezione meno 3 savoiardi! :D
Un bacione amici e alla prossima!