domenica 3 luglio 2011

Tiramisù

Salve amici!!
Innanzitutto auguro una buonissima domenica a tutti voi :X
Stamattina ho studiato, finchè mamma viene in camera e mi dice "Ho comprato i savoiardi, prepari il tiramisù??!", così mancava qualche minuto alle 13.00 quando sono scesa in cucina e ho provato il Tiramisù San Martino.
Molto veloce da preparare (ci ho messo circa un quarto d'ora), ho avuto solo un piccolo contrattempo, che vi spiegherò a breve...

Per preparare il tiramisù vi occorre:
- Una confezione di savoiardi (400 gr)
- 500 ml di panna liquida da montare (per me quella HuLaLà che non mi delude mai! ;) )
- 250 ml di acqua
- Una confezione di preparato per tiramisù San Martino, che contiene:
                      - Una busta più grande con il preparato per la crema
                      - Due buste più piccole per il cappuccino
                      - Una busta piccola di cacao

Per prima cosa versate il contenuto della busta più grande in una ciotola con 500 ml di panna fresca e montate con lo sbattitore elettrico per circa un paio di minuti.
Sciogliete le 2 buste di cappuccino in 250 ml di acqua, immergete i savoiardi nel cappuccino e disponeteli in un piatto da portata rettangolare con i bordi alti. Versate sui savoiardi la crema e poi di nuovo uno strato di savoiardi e uno di crema, fino ad esaurimento.
Ecco l'intoppo: il cappuccino non mi è bastato per tutti i savoiardi, infatti alla fine ho preparato del caffè a cui ho aggiunto un pò di latte e dell'acqua (cercando un sapore "simile") :(
Alla fine cospargete sull'ultimo strato di crema il cacao contenuto nella busta piccola, fino a coprire l'intero dolce.
Mettete in frigo almeno per 10 minuti.
Ecco il risultato:




Sulla confezione c'è scritto che questo dessert è adatto anche ai più piccoli perchè c'è il cappuccino invece del caffè...Io ho fatto un pò l'aggiunta, perchè non mi è bastato, quindi mi sa che almeno la sera è meglio evitare di darlo ai piccoli!

Il sapore è dolce ma delicato e non stucchevole, mi piace molto! Vi consiglio di provarlo!
Non so se ho sbagliato qualcosa io (per immergere i savoiardi) ma non credo perchè li ho immersi appena...Direi che bisognerebbe usare meno savoiardi o fare la piccola aggiunta!
Io ho utilizzato alla fine tutta la confezione meno 3 savoiardi! :D

Un bacione amici e alla prossima!

10 commenti:

  1. Buonooooo :))))
    ciao Mila :)

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  2. che buono! complimenti e piacere di conoscerti :)

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  3. eccomi..sei passata da me e anche io non ti conoscevo..mi sono registrata..ciao e buon blog..

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  4. Sembra buonissimo!Complimentoni,carina!Un bacione!

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  5. Io vado totalmente matta per il tiramisu'!!! Bravissima ^_^

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  6. Ciao Mila grazie per la tua visita e per aver partecipato al mio candy.
    Hai mai provato il tiramisu con i pavesini? Te lo consiglio.
    Baci

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  7. Mmm sicuramente sarà ottimo!Lo proverò!!Grazie cara ;)

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  8. buongiorno tesoro ci sono novità per il contest..passa a trovarci

    ottimo!!!

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  9. Impossibile dire di no a una fettina di tiramisu'!!!!

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