mercoledì 23 maggio 2012

Un nuovo premio e... I muffin salati!

Ciao amici!!! Come va??
Spero alla grande! Dopo tanto sole oggi solo pioggia... Che tristezza! Sono proprio meteoropatica...Oltre all'umore mi si risvegliano anche i doloretti :(
Vabè parliamo di cose belle... Vi mostro il bellissimo premio che mi ha donato la simpaticissima e bravissima Ilaria de Le torte di Ilaria... Che dire, grazie mille tesoro!
Ecco il premio:

Liebster Blog... Blog amabile, blog preferito... Premio dolcissimo, qualunque sia il suo preciso significato! :*


Ed ecco le regole:
- Nominare chi assegna il premio (come non potrei? ^_^)
- Mettere il premio nel proprio blog
- Donarlo a 5 blog cari con meno di 200 followers
- Avvisare i destinatari del premio con un messaggio sul loro blog


La scelta è difficilissima sapete, lo darei a tutti voi!! Almeno qui il compito è leggermente più semplice perchè la maggiorparte di voi ha una marea di follower... Ecco alla fine a chi lascio il premio: 
- La pasticceria di Gloria, della cara Gloria :)
- Dolci&Decori di LaNa
- Un papero in cucina (tornaaa!)
- Breakfast at Tiffany's di Francesca
- Menu Italy di Emily

Ora tocca a voi...=))

Passiamo ora alla ricettina... Semplice semplice e buonaaaa!! L'ho trovata sul web... E l'ho adorata al primo assaggio!

Ingredienti per circa 12 muffin:

- 250 gr di Farina "00" di grano tenero per pizze e focacce Molino Chiavazza
- 200 ml di latte
- 2 uova
- 50 gr di burro Inalpi
- 100 gr di prosciutto cotto
- 100 gr di formaggio tipo provolone (un formaggio saporito, va bene anche l'emmental ;) )
- 50 gr di parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaino di sale
- 1 bustina di lievito in polvere per torte salate

In una terrina mescolate le uova con il latte e il burro fuso, in una ciotola a parte unite alla farina il parmigiano, il sale e il lievito. Aggiungete al composto con la farina il prosciutto e il formaggio tagliato a dadini.
Unite infine i due composti amalgamando il tutto delicatamente.
Imburrate e infarinate gli stampi, oppure usate i pirottini di carta... Riempite per circa i 2/3.


Infornate i muffin salati 180° C per 15/20 minuti... Potete fare la classica prova stecchino!
Ed ecco i muffin appena sfornati:




Buonissimi!! Sono perfetti come aperitivo o in un buffet, ma anche come merenda invece di un panino! Provateli... Vi piaceranno!
Un bacione amici, a prestoooo!




sabato 12 maggio 2012

Premio e...ZuppAh! :)

Buonaseraaaa!!!
Come state? Spero bene! Io abbastanza dai...Meno male che c'è il bel sole a riscaldarci! Poi le giornate ogni giorno più lunghe...Che meraviglia! Si avvicina l'estate, e si avvicina settembre.... Eh... Per me settembre sarà un mese speciale...Poi vi svelerò il perchè!! :) Misterooo...

Torniamo a noi!! :) Prima di farvi vedere la prelibatezza che ho preparato qualche tempo fa vi mostro uno dei bellissimi premi che ho ricevuto...


Speriamo che questa simpatica coccinella mi porti fortuna :) Ringrazio di cuore Dana et Dana del blog I Cuochi di Lucullo per avermelo donato! Che onore!!

Le regole del premio sono semplici:
- Scegliere 3 cibi preferiti
- Donare il premio a 10 blog (arduo!)

I miei cibi preferiti (i primi che mi vengono in mente!!):
- Tagliatelle alla bolognese (le amoooo!)
- Cotolette di polli =))
- Cioccolato mon amour!

Rigiro il premio a:
- Ilaria e il suo blog Le Torte di Ilaria 
- Robyanaa e Pasticci e Cucina
- Carmy78 e le sue ricette
- Carla e il suo blog Tigella e crespella
- Lellaa e ...alla fine un dolce!
- Chiara e il suo blog Kucina di Kiara
- Cucina che ti passa di Rumi
- Al Cuoco! ^_^
- Basilico, malva & cerfoglio
- Giovanna e il suo Briciole e Fantasia

Adesso tocca a voi! :)

Ora invece vi mostro una ghiottoneria che ho gustato qualche tempo fa (ora penso faccia già troppo caldo!)... ZuppaAh! Selezione di Legumi e Cereali di Melandri Gaudenzio...


Ho aggiunto solo un leggero soffrito di cipolline prima di cuocerla e un filo d'olio, mettere altro mi sembrava "troppo"! Ah beh immancabile il pane abbrustolito... =))



Amici con queste immagini vi auguro buon appetito!!! Nel pomeriggio avviso tutte per i premi e faccio un giro tra i vari blog...Ciao!!!

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