venerdì 25 ottobre 2013

Torta al limone

Buongiorno amici!
Come state? Eh si lo so, vi ho abbandonati per un po'! Tra una cosa e l'altra non ho potuto dedicarmi al mio caro blog... Ma vi assicuro che cercherò di rifarmi! :)

Qualche giorno fa avevo voglia di dolce (cosa che non mi succede mai =)) ) e facendo un giro in dispensa mi sono imbattuta in un preparato per torte molto molto invitante di cui mi aveva omaggiata la meravigliosa azienda Polenghi: una morbida e profumata Torta soffice al limone.


Prepararla è semplicissimo. La confezione contiene il preparato, due Dosette di succo al limone (per un totale di 24 ml ca.) e una bustina di zucchero a velo.


Occorre aggiungere:
- 125 g di burro
- 3 uova
- 150 ml di latte

La confezione indica il tutto a temperatura ambiente, ma penso che dopo tanti anni mi conosciate quindi non vi dirò com'erano i miei ingredienti! :D

Con uno sbattitore elettrico lavorare tutti gli ingredienti, aggiungendo le Dosette per ultime. 
Versare in una teglia tra 22-24 cm di diametro e cuocete in forno non preriscaldato a 170°C per circa 40-50 minuti.
Ecco il risultato! In altro si è un po' crepata ma era comunque buonissima! :)


Con questa delizia vi auguro buon fine settimana! Alla prossima! :-*


martedì 8 ottobre 2013

Freschezza prolungata...

Buongiorno amici!
Oggi vi mostro una novità per la mia cucina...
Conoscete il marchio Spontex? Il caro riccio innamorato della spugna =))


Ecco, ho scoperto che oltre alle intramontabili spugne, i guanti e tutto ciò che serve per pulire casa, da tempo si occupa anche della conservazione dei cibi! Eh si, ha inserito tra i suoi prodotti contenitori per il sottovuoto e coperchi con pellicola sigillante. Quest'ultima soprattutto per me è una vera scoperta, è fantastica!
Ecco i prodotti che l'azienda mi ha inviato:


Nel dettaglio, due contenitori per alimenti Press & Fresh
La gamma di contenitori per alimenti in polipropilene, che grazie alla sua valvola per il sottovuoto, garantisce una più lunga conservazione dei cibi. Disponibile in tre pratici formati da 500 ml, 1150 ml, 2150 ml, e nel formato take away con posate, ideale per i pasti fuori casa, in ufficio, in spiaggia, per il pic-nic… 


Un coperchio con pellicola sigillante Press & Fresh
Innovativi coperchi che, grazie alla loro pellicola ultra flessibile garantiscono una migliore conservazione dei cibi con un semplice gesto. Ermetici e adatti a tutti i tipi di recipienti, i coperchi possono essere impilati e riutilizzati. Disponibili in tre misure: grande (30 cm), media (22 cm) e piccola (15 cm).

Ho provato i prodotti, che dire davvero ottimi! Appena possibile ve li mostro all'opera (ho dimenticato di fare qualche foto le altre volte!).

Un bacione, alla prossima!

lunedì 7 ottobre 2013

Torta morbida al cioccolato

Ciao a tutti! Come state?
Io abbastanza bene dai...
Oggi vi scrivo una ricetta buonissima che ho trovato su una rivista tempo fa, una torta buonissima e facile da fare.

Per l'impasto:
- 200 g di zucchero
- 2 uova
- 250 g di farina 00
- 250 g di latte (nella ricetta indicava quello intero ma io utilizzo sempre quello che ho in casa, il parzialmente scremato)
- 40 g di cacao amaro in polvere
- 1/2 bustina di lievito per dolci

Per farcirla:
- Nutella q.b.
- Panna montata (io uso mezza busta di quella in polvere - che preferisco)

Accendete il forno a 180° e preparate la teglia.
Sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete la farina, il latte ed il cacao. Unite infine il lievito.
Versate il composto in una teglia e infornate per 20 minuti a 180°.
Al termine della cottura lasciate raffreddare la torta. Dopo tagliarla a metà e farcire una metà con la panna e l'altra con la nutella, dopo richiudere.


Piatto in porcellana GreenGate

Piatto in porcellana GreenGate
 Davvero golosa e semplicissima da preparare! Ottima!!

Un bacione amici, buona settimana!

martedì 1 ottobre 2013

Campagna Nastro Rosa

Salve amici!

Quest'anno, come ogni anno, rinnovo la mia partecipazione alla Campagna Nastro Rosa della LILT, perciò ho pensato di scrivere qualcosa in più per informare chiunque non conosca l'iniziativa.



La LILT è l’unico Ente Pubblico di notevole rilievo su base associativa, vigilato dal Ministero della Salute ed impegnato nella lotta contro i tumori, che dal 1922 opera senza fini di lucro su tutto il territorio nazionale. Collabora con lo Stato, le Regioni, i Comuni e gli altri enti ed organismi impegnati in campo oncologico. Membro dell’European Cancer Leagues (ECL) e dell’Unione Internazionale Contro il Cancro (UICC), collabora con l’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità), svolgendo un ruolo istituzionale nell’ambito della programmazione oncologica europea e dell’interscambio di informazioni sul cancro tra i vari Stati membri.
Nel 2003 la LILT è stata insignita con la Medaglia d’Oro al Merito della Salute Pubblica dal Presidente della Repubblica. Con le sue 106 Sezioni Provinciali, i 397 punti prevenzione ambulatoriali e le oltre 800 delegazioni comunali, la LILT si contraddistingue per il forte capillare radicamento sul territorio nazionale offrendo prestazioni preziose nella lotta contro il cancro, complementari e integrative al SSN (Servizio Sanitario Nazionale).

Obiettivi e attività

Prevenzione primaria: informazione e promozione dei corretti stili di vita.
Diagnosi precoce.
Assistenza e riabilitazione fisica e psicologica.
Sostegno alla ricerca clinica ed epidemiologica.
Formazione del volontario oncologico

Come sostenere la LILT

Aiutare la LILT vuol dire contribuire concretamente alla lotta contro il cancro:
con una donazione (quota associativa o elargizione libera);
con il coinvolgimento di aziende o società nel sostegno di progetti specifici;
donando il proprio tempo al volontariato;
devolvendo il proprio 5 per mille alla LILT.
Per tenervi aggiornati sulle iniziative LILT, visitate il sito www.lilt.it oppure rivolgetevi alle Sezioni Provinciali del Vostro territorio.

Aiuta la LIT: una testimonianza di solidarietà

Con una donazione

Le donazioni possono essere effettuate:
- direttamente alla Sede Nazionale;
- con carta di credito collegandosi al sito www.lilt.it;
- sul conto corrente postale n° 28220002
Codice IBAN: IT73 H076 0103 2000 0002 8220 002

- con bonifico bancario intestato a Lega Italiana Lotta Tumori
su c/c 2035 - ABI 01005- CAB 03203 BNL BANCA NAZIONALE DEL LAVORO S.P.A. - AG. 3 ROMA
Codice IBAN: IT 35 Y 01005 03203 000000002035

- direttamente alla Sezione LILT della propria Provincia, consultando il sito www.lilt.it

5 per mille alla lilt
È possibile aiutare la LILT devolvendo il 5 per Mille dell’Irpef. È sufficiente firmare nello spazio “Finanziamento della ricerca sanitaria” per la Sede Nazionale, C.F. 80118410580 e nello spazio “Sostegno del volontariato e delle altre organizzazioni non lucrative di utilità sociale, delle associazioni di promozione sociale e delle associazioni e fondazioni riconosciute che operano nei settori di cui all’art. 10, c. 1, lett. a) del D.Lgs. n. 460 del 1997” per sostenere la Sezione LILT della propria Provincia, che si trova su www.lilt.it cliccando alla voce “La LILT in Italia” e selezionando la vostra regione.

Quote sociali
Per diventare socio LILT è sufficiente versare la quota minima annuale di 10 euro.

Diventa volontario LILT
Diventare volontario LILT vuol dire dare valore al proprio tempo. Il volontario LILT è una risorsa preziosa per la società, il cittadino ed il malato oncologico in particolare. Vi sono molti modi per essere volontario LILT: dall’assistenza al malato, alle attività di sensibilizzazione e raccolta fondi. Visita il sito www.lilt.it o rivolgiti alla Sezione LILT della Tua Provincia per scoprire come diventare volontario LILT.
Unico requisito: avere un cuore grande!

Per informazioni riguardo alla campagna clicca qui:


Print PDF