venerdì 11 luglio 2014

Crostata alla marmellata di fragole

Buon pomeriggio amici e buon week-end!

Avete qualche programma per questo fine settimana? Noi nulla di preciso... Relax in famiglia, null'altro!

Pronti per le vacanze? Noi ancora non abbiamo organizzato nulla... Non siamo tanto amanti del mare, preferiamo la vacanza alla scoperta di nuovi posti ecc... Ma quest'anno non ho idea di cosa faremo!
Magari alla fine andremo al mare! Ahahah =))

Oggi vi scrivo una ricetta che più classica non si può, la crostata di marmellata alle fragole! Buonissima, semplicissima, con marmellata fatta in casa, che oltre alla pectina per conservarla più a lungo non ha altro che frutta e zucchero... Cosa c'è di meglio? :)


giovedì 10 luglio 2014

Strudel di mele veloce

Buon pomeriggio amici!

Come va? Qui si continua a soffrire il caldo, anche se tira un bel vento che sistema un po' la situazione e allevia un po' il "mal di caldo"! :)

Oggi vi scrivo una ricettina veloce veloce ed un post flash per un dessert goloso che si può preparare anche all'ultimo momento! Insomma un salva-dessert last-minute, un buonissimo strudel di mele, però con un'aggiunta un po' golosa... Scopritela!


martedì 8 luglio 2014

Bucatini all'amatriciana

Buon pomeriggio amici! Come state??

Qui fa caldo, tanto tanto caldo! Ed io non vedo l'ora che ritorni il fresco... Eh si, un po' controcorrente!
Lì da voi come sono le temperature? Sopportabili o no?? Immagino di non essere l'unica a detestare il caldo... Su, ammettetelo!

Oggi vi mostro una ricetta veloce veloce e saporita, un'idea per variare il primo... Intramontabili bucatini all'amatriciana! Chi di voi non li ha mai preparati almeno una volta?

A dir la verità non è una dei formati di paste che preparo spesso poiché mio marito non ama tanto i bucatini, ma ovviamente non rinuncio al sugo all'amatriciana, magari per accompagnare le penne rigate, ottime!


sabato 28 giugno 2014

Cupcake con frosting alla vaniglia

Buon pomeriggio amici!

Come state?? Finalmente trovo qualche minutino per aggiornare il blog... Ho tante ricette da proporvi!

Sabato caldo e afoso, ormai l'estate è arrivata! Ed io, sempre un po' controcorrente, non vedo l'ora che torni il fresco! Ok, chiamatemi anche pazza, ma adoro profondamente i periodi né caldi né freddi... Insomma, quelli in cui si può andare al mare senza arrostirsi! =))

Oggi vi mostro una ricettina che vi ho già proposto ma con qualche piccola variante e una buonissima crema ad accompagnarli...

giovedì 5 giugno 2014

Ciambella con salsa al cioccolato

Buon pomeriggio amici!
Si avvicina il week-end... Programmi? Vi auguro di trascorrerlo nel migliore dei modi!

L'8 maggio nel mio paese si festeggia San Michele e per il mio onomastico mi piace preparare sempre qualcosina... Questa volta sono andata sul semplice ma goloso! Abbiamo pranzato da mia madre e ho portato la "ciambella" lì...

Mio fratello se l'aspettava anche ripiena! Dai, già è super cioccolatosa così!!

mercoledì 4 giugno 2014

Torte di compleanno - Crema al caffè

Buon pomeriggio amici miei!
Come state?? Avete trascorso un buon week-end? Immagino che molti di voi siano andati fuori visto il week.end lungo con il 2 giugno... Vero? Noi siamo rimasti a casa, ci siamo riposati... Poi chiacchierando con mio marito gli ho detto che a Roma c'era il Cake Festival e mi ha risposto "e me lo dici ora che già è iniziato?!" Ehm... Mai potevo immaginare che forse alla fine ci saremmo andati! Vabé ci saranno nuove occasioni!

Ormai ho capito che piace anche a lui pasticciare insieme a me :) O meglio, gli piace modellare! Torte, creme e co. le preparo io! Ahahh =)) Però con panetto di PDZ in mano potrebbe inventarsi qualsiasi cosa! Eh... Siamo proprio fatti l'uno per l'altro! Ahaha :)

Oggi vi mostro la torta che ho preparato per il compleanno della mia mamma qualche settimana fa e quella per mio fratello, una settimana fa. La prima un po' più semplice, la seconda leggermente più complessa, con una decorazione del tutto diversa.

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