lunedì 29 ottobre 2012

Rientro e... Pastaaa! :)

Ciao amici! Come state??
Io benissimo! Questo è il primissimo post che vi scrivo dalla mia nuova casa e dalla mia nuova cucina :D
Che dire, sono felice più che mai!!!

Oggi vi saluto con le foto di due buone ricette che avrei dovuto pubblicare tempo fa ma che non ho avuto tempo di pubblicare!

TAGLIATELLE CON PEPERONI ROSSI

Accessorio Finger Food Atmosfera Italiana


- 250 gr. di Tagliatelle integrali Benedetto Cavalieri
- 2 peperoni grandi rossi
- 1/2 cipolla (oppure una piccola)
- Formaggio a scelta (io ho usato del provolone)
- Olio e sale q.b.

Fate soffriggere la cipolla in poco olio, dopodichè aggiungete i peperoni tagliati a pezzi. A parte portate a bollore l'acqua per cuocere le tagliatelle.
Dopo aver scolato la pasta lasciarla insaporire in padella con i peperoni e aggiungere il formaggio, nella quantità desiderata... Ed ecco un primo veloce e saporitissimo!



TAGLIATELLI CON FUNGHI E CAROTINE

Piattino Finger Food Atmosfera Italiana


- 250 gr di Tagliatelle integrali Benedetto Cavalieri
- 100 gr di carotine (o carote) lessate
- 100 gr di funghi champignon lessati
- 1 spicchio d'aglio
- Prezzemolo, olio e sale e q.b.

Preparare un leggero soffritto con uno spicchio d'aglio e scaldare carote e funghi.
A parte preparare la pasta. Insaporire le tagliatelle con carote e funghi e aggiungere a fine cottura il prezzemolo, per un tocco di colore e profumo in più.
Buon appetito :)

Amici queste due ricettine erano per il meraviglioso contest di Atmosfera Italiana

 

Bacioni e alla prossima!!!!


5 commenti:

  1. che ricette golose...se posso farti un'appunto però....mannaggia le porzioni!!!!
    un bacio cara

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  2. Che buona questa pasta!Sono felice per la tua nuova casa!Che bel sentimento!Carissima Mila,scusa che non passo da te da tempo!Il mio tempo libero quest'anno e purtroppo limitato!
    Un sacco di baci dalla tua amica greca!

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  3. una delizia...peccato per le porzioni .D

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  4. Ciao ci sono due premi per te!!!
    Dana et Dana

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